INDIA NEWS GUJARAT : શિયાળાની ઋતુમાં કાળા મીઠાનું વધુ પ્રમાણમાં સેવન કરવામાં આવે છે. કાળું મીઠું સલાડથી લઈને જ્યુસ સુધીની ઘણી ખાદ્ય વસ્તુઓમાં વપરાય છે. ફળોમાં કાળા મીઠાનો સૌથી વધુ ઉપયોગ થાય છે. કાળું મીઠું અનેક સ્વાસ્થ્ય ગુણોનો ભંડાર માનવામાં આવે છે.
કાળા મીઠામાં ઘણા તત્વો જોવા મળે છે, જે સ્વાસ્થ્ય માટે ખૂબ જ ફાયદાકારક છે. કાળા મીઠામાં કેલ્શિયમ, પોટેશિયમ અને મેગ્નેશિયમનું પ્રમાણ સાદા મીઠા કરતાં ઘણું વધારે હોય છે. જે અનેક ગંભીર બીમારીઓથી રાહત આપી શકે છે. તો ચાલો જાણીએ કે કાળું મીઠું તમારા સ્વાસ્થ્યને કેવી રીતે ફાયદો કરે છે.
જાડાપણું કે વજન વધે છે શિયાળામાં કાળા મીઠાના ફાયદા
જો તમે ખોરાક ખાધા પછી પેટમાં ભારેપણું અનુભવો છો, સ્થૂળતા અને વજનમાં વધારો થાય છે, તો કાળું મીઠું તમારી સમસ્યા દૂર કરશે. ગરમ પાણીમાં કાળું મીઠું ભેળવીને દરરોજ સવારે પીવાથી આ સમસ્યા દૂર થઈ શકે છે.
શરીરને ડિટોક્સ કરવામાં મદદ કરો શિયાળામાં બ્લેક સોલ્ટના ફાયદા
કાળું મીઠું શરીરને ડિટોક્સ કરવામાં મદદ કરે છે. શિયાળામાં હુંફાળા પાણીમાં કાળું મીઠું મેળવીને શરીરને ડિટોક્સ કરી શકાય છે. કાળા મીઠાનું સેવન કરવાથી શરીરમાંથી ઝેરી તત્વોને દૂર કરી શકાય છે.
શિયાળામાં ત્વચા પર ચમક લાવો કાળા મીઠાના ફાયદા
ગ્લોઈંગ સ્કિન માટે કાળા મીઠાનું સેવન કરી શકાય છે. કાળું મીઠું ખાવાથી શરીરને હાઇડ્રેટ રાખવામાં મદદ મળે છે. શિયાળામાં ફળો પર લગાવેલું કાળું મીઠું ખાવાથી શરીરને પોષક તત્વો મળે છે અને ત્વચાની ચમક પણ વધે છે.
બ્લડ શુગર કંટ્રોલ કરોઃ શિયાળામાં કાળા મીઠાના ફાયદા
ડાયાબિટીસના દર્દીઓને ઓછી ખાંડ અને ઓછું મીઠું ખાવાની સલાહ આપવામાં આવે છે. ડાયાબિટીસના દર્દીઓએ સફેદ મીઠાને બદલે કાળું મીઠું ખાવું જોઈએ. કાળું મીઠું ખાવાથી શરીરમાં બ્લડ શુગરને નિયંત્રિત કરી શકાય છે.
સાંધાના દુખાવામાં રાહત આપે છે શિયાળામાં કાળા મીઠાના ફાયદા
શરીરના સાંધાના દુખાવામાં રાહત આપે છે. કાળા મીઠાના સેવનથી સાંધાના દુખાવામાં ઘણી રાહત મળે છે. સાંધાના દુખાવાની સ્થિતિમાં એક કપડામાં 1 કપ કાળું મીઠું નાખીને બાંધી લો અને બંડલ બનાવો. આ પછી, તેને તવા અથવા તપેલીમાં ગરમ કરો અને સાંધા પર મીઠુંનું પેકેટ લગાવો. તમને ઘણો ફરક લાગશે.
શિયાળામાં માંસપેશીઓમાં ખેંચાણ અને ખેંચાણથી રાહત આપે છે
કાળું મીઠું શરીરના સ્નાયુઓના દુખાવામાં રાહત આપે છે. કાળા મીઠામાં પોટેશિયમ હોય છે જે આપણા સ્નાયુઓને યોગ્ય રીતે કામ કરવામાં મદદ કરે છે. કાળા મીઠામાં હાજર પોટેશિયમ સ્નાયુઓને સ્વસ્થ બનાવે છે. તેથી આહારમાં કાળું મીઠું સામેલ કરીને આ સમસ્યાથી છુટકારો મેળવી શકાય છે. તે સ્નાયુ ખેંચાણ અને ખેંચાણથી રાહત આપશે
અનિદ્રાની સમસ્યાને ઠીક કરો શિયાળામાં કાળા મીઠાના ફાયદા
કાળા મીઠામાં ઘણા પ્રકારના મિનરલ્સ જોવા મળે છે જે આપણી નર્વસ સિસ્ટમને શાંત કરે છે. કાળું મીઠું સ્ટ્રેસ હોર્મોન્સ ઘટાડે છે. તેથી, કાળું મીઠું મિશ્રિત પાણી પીવાથી રાત્રે સારી ઊંઘ આવે છે.
મગજને ટર્બાઇન કરો શિયાળામાં કાળા મીઠાના ફાયદા
કાળા મીઠામાં ઘણા પ્રકારના મિનરલ્સ જોવા મળે છે જે આપણા મગજને શાંત કરવામાં મદદ કરે છે. કાળું મીઠું આપણું સ્ટ્રેસ લેવલ ઘટાડે છે અને મનને શાંત રાખે છે.
કફની સમસ્યા શિયાળામાં કાળા મીઠાના ફાયદા
શિયાળાની ઋતુમાં કફની સમસ્યા વધુ જોવા મળે છે. જો તમે પણ ઉધરસથી પરેશાન છો અને ઉધરસથી રાહત મેળવવા માંગતા હોવ તો કાળા મીઠાનો એક ટુકડો મોંમાં રાખો અને તેનો રસ ગળા સુધી ચૂસતા રહો. આ કર્યા પછી, લગભગ 2 કલાક સુધી કંઈપણ ખાવું કે પીવું નહીં. તેનાથી તમને ઉધરસમાં ઘણી રાહત મળશે.
એસિડિટીથી રાહત શિયાળામાં કાળા મીઠાના ફાયદા
ખોરાક ન પચવાને કારણે એસિડિટીની સમસ્યા થાય છે. કાળા મીઠાનું સેવન કરવાથી એસિડિટીથી રાહત મળે છે. કાળું મીઠું પેટમાં રહેલા એસિડને કાપી નાખે છે અને હાર્ટબર્ન અને એસિડિટીની સમસ્યાને ઠીક કરે છે.
પેટની સમસ્યાઓથી મેળવો શિયાળામાં કાળા મીઠાના ફાયદા
કાળું મીઠું ખોરાકને સરળતાથી પચાવવામાં મદદ કરે છે. જો તમે પેટની સમસ્યાથી છુટકારો મેળવવા માંગતા હોવ તો ગેસ પર તાંબાના વાસણમાં રાખો, પછી તેમાં કાળું મીઠું નાખીને હલકું હલાવો અને જ્યારે તેનો રંગ બદલાય તો ગેસ બંધ કરી દો. પછી તેમાંથી અડધી ચમચી લો, તેને એક ગ્લાસ પાણીમાં ભેળવીને પી લો. તે પેટની સમસ્યાઓથી પણ બચાવે છે.
આ પણ વાંચોઃ REMOVE ACNE FROM FACE : ચહેરા પરથી ખીલ દૂર કરવા માટે કયું ટોનર વાપરવું?
આ પણ વાંચોઃ ALOE VERA SABJI : જાણો એલોવેરાનું શાક બનાવવાની રીત
SHARE
