Mango Shahi Tukda Recipe : શાહી ટુકડા એ ઉત્તમ બ્રેડ પુડિંગ છે, જે બ્રેડ અને મધુર દૂધ સાથે તૈયાર કરવામાં આવે છે, જેને રાબડી કહેવાય છે. આ લોકપ્રિય ભારતીય મીઠાઈની ટોચ પર સુકા ફળો પણ છાંટવામાં આવે છે. તમે આ ક્લાસિક ડેઝર્ટને કેરી વડે બનાવીને તેને નવો વળાંક આપી શકો છો. તો આ રહી 2 લોકો માટે શાહી ટુકડા બનાવવાની સરળ રેસીપી.
સામગ્રી:
બ્રેડના બે ટુકડા
એક ચમચી ખાંડ
1/2 કપ કેરીની પ્યુરી ડ્રાય ફ્રૂટ્સ
પદ્ધતિ:
સૌપ્રથમ બ્રેડ સ્લાઈસ લો અને તેને ક્રિસ્પી થાય ત્યાં સુધી તળો.
હવે એક પેનમાં ખાંડ અને પાણી નાખીને ઘટ્ટ થવા દો.
આ પછી, કેરીની પ્યુરી ઉમેરો અને સતત હલાવતા રહો. પછી તેને ઠંડુ થવા દો.
હવે તળેલી બ્રેડના ટુકડાને પ્લેટમાં મૂકો અને ઉપર કેરીનું મિશ્રણ રેડો.
છેલ્લે તેને ડ્રાયફ્રૂટ્સથી ગાર્નિશ કરીને સર્વ કરો.
SHARE
