Instant Suji Dosa Recipe : સામાન્ય રીતે ઢોસા ચોખા અને અડદની દાળનો ઉપયોગ કરીને બનાવવામાં આવે છે. પરંતુ જો તમે ઇન્સ્ટન્ટ ઢોસા બનાવવા માંગો છો તો સોજી અને પોહાની મદદથી તમે ઇન્સ્ટન્ટ ઢોસા બનાવી શકો છો. આ એક સ્વાદિષ્ટ અને સરળ નાસ્તાની રેસીપી છે. તો અહીં 2 લોકો માટે ઇન્સ્ટન્ટ સોજી ઢોસા બનાવવાની રીત છે.
સામગ્રી:
1 કપ પૌંઆ (પલાળેલા)
1 કપ સોજી
1 ચમચી ફળ મીઠું તેલ
1/4 કપ દહીં
સ્વાદ માટે મીઠું
પદ્ધતિ:
સૌ પ્રથમ એક મિક્સર જારમાં રવો, પોહા, દહીં અને મીઠું નાખો.
હવે તેમાં થોડું પાણી ઉમેરો અને સ્મૂધ બેટર તૈયાર થાય ત્યાં સુધી બ્લેન્ડ કરો.
આ પછી આ બેટરને એક બાઉલમાં કાઢી લો અને તેની સુસંગતતા સંતુલિત કરવા માટે જરૂર મુજબ પાણી ઉમેરો.
હવે આ બેટરમાં ફ્રુટ સોલ્ટ નાખીને મિક્સ કરો.
આ પછી ગેસ પર તળીને ગરમ કરો અને તેલ વડે ગ્રીસ કરો.
હવે બેટરને તવા પર મૂકો અને તેને થોડું ફેલાવો. ધ્યાનમાં રાખો કે તેને એક બાજુથી જ રાંધો.
રાંધ્યા પછી તેને તમારી મનપસંદ ચટણી સાથે સર્વ કરો.
આ પણ વાંચો : Shah Rukh Khan: IPLની હાર ભૂલીને, સચિનના પુત્રના ડેબ્યૂ પર શાહરૂખ થયો ભાવુક – India News Gujarat
SHARE
