Digestion : વરિયાળીનું નામ સાંભળતા જ મન તાજગીથી ભરાઈ જાય છે. આનું કારણ એ પણ સ્પષ્ટ છે કે વરિયાળીનો ઉપયોગ સામાન્ય રીતે માઉથ ફ્રેશનર તરીકે કરવામાં આવે છે, પરંતુ તમને જાણીને નવાઈ લાગશે કે વરિયાળી માત્ર એક તાજગી આપનાર મસાલો નથી પરંતુ તે સ્વાસ્થ્ય માટે પણ ખૂબ જ ફાયદાકારક છે, તેથી ખાધા પછી તેનું સેવન કરવું જરૂરી છે. બાદમાં દરરોજ કરવામાં આવતું હતું. આજકાલ ભાગ્યે જ કોઈ તેને પોતાના આહારમાં સામેલ કરે છે, પરંતુ તેના વજન ઘટાડવાના ગુણોને જોતા તમારે આજથી જ વરિયાળીનું નિયમિત સેવન શરૂ કરી દેવું જોઈએ.
વરિયાળી ખૂબ જ ખાસ છે
વરિયાળી એક એવી વસ્તુ છે જે આપણા બધા રસોડામાં સરળતાથી મળી જાય છે. ભોજનમાં વરિયાળીનો ઉપયોગ કરીને આપણે આપણા ભોજનનો સ્વાદ વધારી શકીએ છીએ. આ સિવાય આપણે તેને ખાધા પછી માઉથ ફ્રેશનર તરીકે પણ વાપરી શકીએ છીએ કારણ કે તેની અસર ખૂબ જ ઠંડી હોય છે.
વરિયાળી પાવડર
એક પાવડર જે વજન ઘટાડવાની સાથે પેટનો ગેસ, દુખાવો અને એસિડિટી પણ દૂર કરે છે. વજન ઘટાડવા માટે, તમારે તેને જમ્યા પછી પાણી સાથે લેવું જોઈએ. 4 ચમચી વરિયાળીમાં 2 ચમચી કેરમ સીડ્સ, 2 ચમચી જીરું, 1 ચમચી મેથીના દાણા, કાળું મીઠું અને ખાંડની કેન્ડી મિક્સ કરો અને તેને ધીમી આંચ પર 5 મિનિટ સુધી શેકી લો. જ્યારે તે ઠંડુ થાય ત્યારે તેને પીસી લો. પાવડર તૈયાર છે.
વરિયાળીની અસરકારક રેસીપી
આ રેસિપી તમારું વજન એટલી ઝડપથી ઘટાડશે કે તમે વિશ્વાસ નહીં કરો. તેને બનાવવા માટે 2 ગ્લાસ પાણીમાં 1 ટેબલસ્પૂન વરિયાળી અને અડધી ચમચી હળદર નાખીને પલાળી રાખો. આખી રાત રાખી સવારે એક ગ્લાસ વરિયાળીના પાણીમાં ઉકાળો અને તેને ગાળીને ચાની જેમ પીવો. તમે તેને સાંજે પણ પી શકો છો. તમે જોશો કે તમારું વજન ઝડપથી ઘટવા લાગ્યું છે.