India news : ચા બનાવવી એ એક કળા છે, દરેક વ્યક્તિ સારી ચા બનાવી શકતી નથી અને એ જ ચા દરરોજ બનતી નથી. સારી ચા કેવી રીતે બનાવવી?આજે અમે તમારી સાથે કેટલીક ટિપ્સ અને ટ્રિક્સ શેર કરી રહ્યા છીએ. તો જાણો તેના વિશેની માહિતી અહીં.
આ રીતે ખાસ ચા બનાવો
મસાલાને ગ્રાઇન્ડ કરો
સૌથી પહેલા તો જાણી લો કે જો સાદી ચામાં તુલસી, આદુ અને એલચી ઉમેરવામાં આવે તો તેનો સ્વાદ વધુ વધી જાય છે. આ માટે સૌથી પહેલા આ મસાલાને પીસી લો, ધ્યાનમાં રાખો કે જો તમે તેને મોર્ટાર અને પેસ્ટલમાં પીસી લો તો તેનો સ્વાદ વધુ વધી જશે.
ઉકળતા પાણીમાં મસાલા ઉમેરો
મસાલાને ક્રશ કર્યા પછી, તેને ઉકળતા પાણીમાં ઉમેરો અને તેને 1-2 વાર ઉકળવા દો અને પછી તેને ઢાંકી દો.
આ પછી તેમાં ચાની પત્તી નાખો
કેટલાક લોકો એવા હોય છે જે ચાના વાસણમાં પાણી અને દૂધ મિક્સ કરીને ગેસ પર મૂકે છે. આવું ન કરો. ચાની પત્તી હંમેશા ઉકળતા પાણીમાં નાખવી જોઈએ, તેનાથી તેનો રંગ બહાર આવે છે અને ચાની પત્તીનો સ્વાદ વધુ પડતો નથી.
આ રીતે તૈયાર કરો
ઉકળતા પાણીમાં ચાના પાંદડા ઉમેર્યા પછી, તમે દૂધ અને ખાંડ ઉમેરી શકો છો. દૂધ ઉમેર્યા પછી, ચાને ધીમી આંચ પર 3-4 મિનિટ માટે ઉકાળો. આ દરમિયાન ચામાં ફીણ લાવવા માટે લાડુની મદદથી તેને ઉપર અને નીચે ફરીથી હલાવો. આ પછી તેને ગરમાગરમ સર્વ કરો.
આ પણ વાંચોઃ Artificial Colors in Vegetables : શું તમે લીલા શાકભાજીને બદલે ઝેર ખરીદો છો? : INDIA NEWS GUJARAT
આ પણ વાંચોઃ Britain Woman Killed Parrot : કોઈ માણસ નશઆની હાલતમાં આટલી હદ સુધી જઈ શકે? : INDIA NEWS GUJARAT
SHARE
