Kitchen hex
પરફેક્ટ કેરી કેવી રીતે પસંદ કરવીઃ ઉનાળાની સિઝન શરૂ થતાં જ ઘરોમાં કેરીની માંગ વધી જાય છે. તેનો પીળો રંગ અને મીઠો સ્વાદ દરેક ઉંમરના લોકોને આકર્ષે છે. પરંતુ ઘણી વખત બજારમાંથી કેરીઓ ખરીદીને ઘરે લાવ્યા બાદ બહારથી પીળી દેખાતી કેરીના સ્વાદમાં તે તદ્દન ખાટી અને ઓછી પાકેલી હોવાનું જાણવા મળે છે. જેના કારણે મૂડ અને પૈસા બંને નકામા બની જાય છે. જો તમારી સાથે પણ આવું બન્યું છે, તો ચાલો તમને કેરી ખરીદવાની કેટલીક એવી ટિપ્સ જણાવીએ જે તમને મીઠી અને રસદાર કેરી ખરીદવામાં મદદ કરશે-India News Gujarat
મીઠી કેરીને ઓળખવા માટેની ટિપ્સ – કેરીને સ્પર્શ કરો
અને સ્પર્શ
કરો – પાકેલી અને મીઠી કેરી અન્ય કેરીઓ કરતાં ઘણી નરમ હોય છે. જ્યારે પણ તમે બજારમાંથી કેરી ખરીદવા જાઓ ત્યારે તેને હાથથી સ્પર્શ કરીને તપાસો. જો કેરી નરમ લાગે તો તે પાકી ગઈ છે. પરંતુ આ કરતી વખતે ધ્યાન રાખો કે તે વધારે પલ્પી ન થઈ જાય.-India News Gujarat
કેરીને દબાવી જુઓ
ઘણી વખત ઉપરથી પાકેલી કેરી અંદરથી કાચી નીકળે છે. આવી સ્થિતિમાં કેરી ખરીદતા પહેલા એ વાતનું ધ્યાન રાખો કે તમે જે પણ કેરી ખરીદી રહ્યા છો તે વધારે ચુસ્ત ન હોવી જોઈએ. આવી કેરી અંદરથી કાચી હોઈ શકે છે. વધુ પડતી પાકેલી કેરી ખરીદવાનું પણ ટાળો. આવી કેરી અંદરથી સડી શકે છે-India News Gujarat
તમે આ પણ વાંચી શકો છો – Excise policy -1 જૂનથી દિલ્હીમાં નવી Excise policy લાગુ થશે, દારૂ સસ્તો થશે – India News Gujarat
SHARE
