BENEFITS OF EATING GOLGAPPA : પાણીપૂરી ખાવું સ્વાસ્થ્ય માટે છે ફાયદાકારક!

INDA NEWS GUJARAT : કેટલાક સ્ટ્રીટ ફૂડ એટલા સ્વાદિષ્ટ હોય છે કે જો તમે તેને દરરોજ ખાઓ તો પણ તમને સંતોષ થતો નથી. આવું જ એક સ્ટ્રીટ ફૂડ છે ગોલ ગપ્પા, જેને ભારતમાં મોટી સંખ્યામાં લોકો પસંદ કરે છે. પેટ ભરેલું હોય તો પણ ગોલ ગપ્પા માટે હંમેશા થોડી જગ્યા બાકી રહે છે. બાફેલા ચણા, બટાકા અને મસાલેદાર પાણીથી ભરેલા ગોલ ગપ્પા તમારી બધી ખાવાની તૃષ્ણાઓને સંતોષી શકે છે. ગોલગપ્પા માત્ર યુવાનોને જ પસંદ નથી પરંતુ વૃદ્ધોમાં પણ ખૂબ જ લોકપ્રિય છે.

તમને જાણીને નવાઈ લાગશે કે જોવામાં સ્વાદિષ્ટ લાગતા ગોલ ગપ્પા સ્વાસ્થ્ય માટે પણ ખૂબ જ ફાયદાકારક છે. આને બનાવવા માટે, આવા ઘટકોનો ઉપયોગ કરવામાં આવે છે, જેની ગણતરી પોષણથી ભરપૂર ખોરાકમાં થાય છે. ગોલ ગપ્પા ઘઉંનો લોટ, સોજી, બાફેલા બટાકા, ફુદીનાના પાન, બાફેલા ચણા, લીલા મરચાં, મીઠું, મરચું પાવડર, સૂકી કેરી પાવડર, ધાણા અને આમલીમાંથી તૈયાર કરવામાં આવે છે. આવો જાણીએ આ ખાવાથી સ્વાસ્થ્યને શું ફાયદા થાય છે?

ગોળ ગપ્પા ખાવાના ફાયદા

1. સ્વસ્થ પાચન
   ગોલ ગપ્પા ઘઉં, સોજી, ચણા અને બટાટા વગેરેમાંથી બનાવવામાં આવે છે, જે કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ અને ફાઇબરનો સારો સ્ત્રોત છે. આ જ કારણ છે કે તેને ખાવાથી તમે પુષ્કળ પ્રમાણમાં ફાઈબર મેળવી શકો છો, જે પાચનતંત્રને સુધારવામાં અને સ્વચ્છ રાખવામાં મદદ કરી શકે છે.
2. વજન ઘટાડવું
   અલબત્ત, તમે વિચારીને ચોંકી જશો કે ગોલ ગપ્પા કેવી રીતે વજન ઘટાડવાનું કારણ બની શકે છે. પરંતુ તે સંપૂર્ણપણે શક્ય છે. ગોલ ગપ્પામાં મોટાભાગની વસ્તુઓ ઉકાળેલી હોય છે અને તેમાં પાણી પણ હોય છે. તેથી જ તેમાં કેલરી સામગ્રી ઓછી હોય છે, જે વજન ઘટાડવામાં મદદ કરી શકે છે.
3. એસિડિટીની સારવાર
   એસિડિટીની સમસ્યાને દૂર કરવા માટે ડોકટરો સામાન્ય રીતે જલજીરા જેવું ઠંડુ પાણી પીવાની સલાહ આપે છે. જલજીરાનું પાણી ગોલ ગપ્પાનો સૌથી મહત્વપૂર્ણ ભાગ છે, કારણ કે તેના વિના તેનો સ્વાદ અધૂરો માનવામાં આવે છે. જલજીરાના પાણીમાં આદુ, જીરું, ફુદીનો, કાળું મીઠું, ધાણા અને ક્યારેક કાળા મરી ઉમેરવામાં આવે છે. આ બધી વસ્તુઓ પેટની અસ્વસ્થતાને શાંત કરવામાં અને એસિડિટીની સમસ્યાને દૂર કરવામાં મદદ કરી શકે છે.
4. મોઢાના ચાંદાની સારવાર
   ગોળ ગપ્પામાં ઉપયોગમાં લેવાતા જલજીરાના પાણીથી મોઢાના ચાંદા મટે છે.
5. બ્લડ સુગરનું સંચાલન કરે છે
   ઓછી કાર્બ સામગ્રીને કારણે, ગોલ ગપ્પા ડાયાબિટીસના દર્દીઓ માટે સારું સાબિત થઈ શકે છે. જો કે, તેનું સેવન કરતા પહેલા ડૉક્ટરની સલાહ લેવી જરૂરી છે.

આ પણ વાંચોઃ DRINK WATER AT NIGHT : રાત્રે સૂતા પહેલા ધ્યાનથી પીવું પાણી, નહીંતર થઈ શકે છે આ રોગ

આ પણ વાંચોઃ SILENT HEART ATTACK SYMPTOMS : જાણો શું છે સાયલન્ટ હાર્ટ એટેક?

SHARE