Health Liver Detox Food : છેલ્લા કેટલાક વર્ષોમાં દેશમાં વિવિધ પ્રકારના લીવરના રોગોના કેસ ઝડપથી વધી રહ્યા છે. લીવરના રોગોને કારણે વિશ્વના લગભગ 20% મૃત્યુ ભારતમાં થાય છે. આપણા દેશમાં લોકોમાં નોન-આલ્કોહોલિક ફેટી લિવર ડિસીઝ અથવા NAFLD ના કેસ ઝડપથી વધી રહ્યા છે. તેથી લીવરને સ્વસ્થ રાખવા પર ધ્યાન આપવું ખૂબ જ જરૂરી છે. આપણા આહારમાં આવી ઘણી વસ્તુઓનો સમાવેશ થાય છે, જે લીવરને ડિટોક્સ કરવાનું કામ કરે છે. તેના સેવનથી લીવરમાં રહેલી ગંદકી સરળતાથી બહાર આવે છે અને તે પોતાનું કામ યોગ્ય રીતે કરી શકે છે. તો આ ખાદ્ય પદાર્થોને તમારા આહારમાં સામેલ કરો.
અખરોટ
ઓમેગા-3 ફેટી એસિડથી ભરપૂર અખરોટનું સેવન લીવરમાં રહેલી અશુદ્ધિઓને દૂર કરવામાં પણ ખૂબ અસરકારક છે.
હળદર
કાચી હળદર બળતરા વિરોધી અને એન્ટીઑકિસડન્ટ ગુણોથી ભરપૂર છે. જે લીવરના કોષોને રિપેર કરવામાં મદદ કરે છે. આ ઉપરાંત તે લીવરને પણ ડિટોક્સ કરે છે.
લીલા પાંદડાવાળા શાકભાજી
લીલા પાંદડાવાળા શાકભાજીમાં રહેલા પોષક તત્વો અનેક સ્વાસ્થ્ય સમસ્યાઓને દૂર રાખે છે. આમાં ક્લોરોફિલનું પ્રમાણ ઘણું વધારે હોય છે, જે લોહીમાં રહેલી અશુદ્ધિઓને દૂર કરવાની સાથે લીવરને ડિટોક્સીફાઈ કરે છે.
લસણ
રુટ શાકભાજી સલ્ફરથી સમૃદ્ધ છે, જે યકૃતમાં ઉત્સેચકોને સક્રિય કરવા માટે જાણીતું છે જે શરીરમાંથી ઝેરી તત્વોને બહાર કાઢવા માટે જવાબદાર છે.
કઠોળ
કઠોળનું સેવન સ્વાસ્થ્યને લગતી ઘણી સમસ્યાઓનો ઈલાજ પણ છે. તેઓ બ્લડ શુગરને કંટ્રોલમાં રાખે છે, કેન્સરથી બચાવે છે અને લીવરમાં જમા થયેલી ગંદકીને પણ દૂર કરે છે.